Ruim honderd jaar wordt er in Twente zout gewonnen. Dat gebeurt nu tussen Hengelo en Enschede, maar daar raakt het zout op. Zoutwinner Nobian heeft een nieuw gebied gevonden, in de gemeente Haaksbergen. Echter zijn de omwonenden daar fel op tegen.

In dit dossier bundelen we alle verhalen over de zoutwinning.